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ジャックフルーツfromインド

ジャックフルーツ知ってますか?

生徒さんがインドに旅行に行くというので、私が持っているインド本をいくつかお貸ししました。

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お返しにこんなお土産もらいました♪

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聞いたことありますか??

ジャックフルーツです。ドライバージョンをお土産に頂きました。

インドのリシケシに6月まで滞在していたときがありましたが、

その時にリシケシで食べたことがあります。

40度越えのリシケシでは結構あちこちでぶら下がっていました。

スイカよりもでかいのが樹になっていますが、大きくなりすぎると美味しくなくて、小さいうちに食べるのがポイントだそうです。

食べたといっても現地のカフェでこれは何といったら、まかないように作っていたカレーみたいなのに、入ってましたが、

とても美味しくてまた食べたいなと思いました。恐らく冬瓜みたいな感じかな?!

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角の緑のマークはインドでのビーガンマークです。

乳製品やお肉などを使っていないのです。

100%ヴィーガン仕様という意味です。

いろんな商品に見ることが出来ますよ。

 

お土産のお味はまだこれからです。いつ食べようかな~

 

2015-09-11 | Posted in BlogComments Closed